Oroscopo cinico di questi giorni

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Ariete

Pianeti all’opposizione e Marte in Sagittario: vi attaccheranno, voi sorridete e affilate le armi, capiranno velocemente

Toro
Venere in Vergine e Mercurio all’opposizione: più vi stuzzicano e più vi viene voglia di sedurli. In fondo vi amano

Gemelli
Sole e Luna in Bilancia e Giove in Gemelli: Le state sparando troppo grosse,
ridimensionatevi o preparatevi a subire delle verifiche

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Giornata Mondiale delle Bambine

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La mia amica Michela, che è un’amica, anche se vive dall’altro capo del mondo, oggi mi ha detto: Ci sei vero?
Certo che ci sono Michela, e me lo dici tu, che come tante amiche non mamme, hai una sensibilità profonda per questo argomento, da cui mi piace farmi sempre sorprendere.
Non pubblico mai un comunicato, ma questo è bello così com’è. Semplice e diretto, come piace a me.

giornata mondiale per le bambine

Perché non si deve essere mamma, o papà. Di una religione o di un’altra. Non si deve pensare in un modo oppure in un altro. Bisogna esserci e basta, nei grandi gesti, ma anche nelle parole quotidiane. Parità tra uomo e donna, parità tra bimbi maschi e bimbe femmine. Non non ci sono altre parole che voglio ascoltare.
Che non vuol dire che debbano soffrire in ugual modo, ma che vivano con la stessa dignità e con le stesse opportunità.
Mi viene in mente un vecchio post sull argomento “Così non vale!”
Di cosa parliamo, con chi ne parliamo, cosa possiamo fare insieme. Semplice.

Sono Saturno e finalmente entro in Scorpione

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Saturno
Bio: Forte della sua esperienza e saggezza, tende ad annoiare o a pesare sugli animi umani. Sono in tanti quelli che vorrebberlo vedere incastrato per sempre nei suoi anelli. Altrettanti quelli che si nascondono dietro la sua rigidità per far ciò che vogliono.

“La sera del cinque ottobre farò il mio ingresso in Scorpione. Mi sento quasi sollevato della mia uscita dalla Bilancia, anche se so che molti non se lo aspettano. 
E come se dovessi uscire di casa, partire da solo per ritrovarmi e rilassarmi un po’, come se potessi, incredibilmente, godere dell’anonimato.

Nella Bilancia, il mio domicilio, ho dovuto star sempre pronto a bacchettare chi di dovere, Continua a leggere→

Riso Carnaroli integrale con barbabietola, semi di girasole e germogli di ravanello

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Ho riscoperto il riso recentemente. Ho scoperto che l’autentico riso carnaroli è un’altra cosa. Ovvero, se prima mangiavamo il risotto una volta ogni 10 giorni, adesso mi capita almeno 1/2 volte a settimana. Certo non più soltanto funghi porcini o salsiccia e zafferano, come faceva mio marito Marco, ma riso alle verdure, alle nocciole, agli aromi, all’arancia… Insomma ci stiamo sbizzarrendo, e in questo caso ho voluto usare la barbabietola, che mi piace moltissimo per la sua dolcezza, i semi tostati del girasoli e dei semplici germogli di ravanello. Una parte di me vorrebbe diventare vegetariana. Poi mi guardo intorno e mi dico: ok lasciamo che le ragazze abbiano tempo di convincersi, nel frattempo cucino delle verdure…

Ingredienti
400 di Riso autentico carnaroli della Riserva San Massimo
3 barbabietole cotte al forno
200 gr di semi di girasole
50 gr di olio di semi di girasole spremuto a freddo
2 cucchiai di aceto bianco
60 gr di germogli di ravanello
sale q.b.
Preparazione
Cuocere il riso integrale in abbondante acqua salata per 1 ora. Scolare bene il riso e condirlo in una ciotola capiente con l’olio di girasole. In una ciotola più piccola tagliare a cubetti le barbabietole e condirle con l’aceto. In un padellino tostare i semi di girasole ed aggiungerli nella ciotola del riso, insieme ai cubetti di barbabietola. Decorare con i germogli di ravanello e servire tiepido o a temperatura ambiente.