Per fortuna che c’è la magia in cucina

I bambini hanno un loro mondo, e non sempre ti fanno entrare.
Un mondo fatto anche di fantasia e magia, che noi adulti dovremmo imparare a meritarci.

Io posso essere una mamma simpatica, ma posso diventare anche un mostro quando mi arrabbio. E a volte non basta dire: “Lo faccio per il tuo bene”, bisogna fare un incantesimo per ritrovare la mamma simpatica, e la verità è che sono un normale genitore.
Cerco sempre di ricordarmi che io sono imperfetta, e le mie figlie anche.

E che la perfezione non mi è mai piaciuta… Continua a leggere

Adotta uno chef e poi raccontaci

Hai ragione Giorgia è roba vecchia. In effetti sono abbastanza in fissa con la storia dell’adotta: guarda, ne scrivevo già qualche anno fa su donnamoderna.com, me lo hai giusto ricordato.

Storia vecchia e utile, per me. Soprattutto quando le parti coinvolte sono persone di valore e con passioni che possono collimare. Credo fortemente nello scambio che ci potrà essere, perché adottare in fondo, vuol dire crescere e far crescere.
In questo caso la relazione tra chef e foodblogger, potrà raccontare anche un territorio e i suoi prodotti.
Credo che tu condivida con me l’amore per l’Italia e per la sua bellezza e che tu capisca di quanto bisogno ci sia di raccontarla. Ma hai ragione, non l’ho spiegato abbastanza.

L’idea “Adotta uno chef” è nata intorno a un tavolo, parlando con un foodblogger (maschio, non è un errore eh) mentre scoprivamo chef meno noti e decisamente apprezzabili ad una bella manifestazione. Quanti chef capaci, quanti foodblogger in Italia. Facile per quelli che vivono a Milano e Roma, che sono spesso ospiti ad eventi e inaugurazioni, ma non per gli altri. Sarebbe bello farli incontrare…
Ecco da lì è partita l’idea che poi ho girato a Chic, che ha potuto svilupparla e diffonderla. Continua a leggere

Bake Off Italia, in onda da novembre (per i malati da forno come me)

Qualche giorno fa ho avuto la possibilità di visitare la bellissima Villa Arconati. Un’occasione speciale per scoprire ciò che aveva ospitato per un periodo, e che da pochissimo aveva lasciato. Le riprese del tanto atteso Bake Off Italia che approda a novembre su Real Time

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BlogFest 2013, la rete che costruisce

Nel 2008 passavo di là per caso, ero la moglie un po’ turbata del simpatico e prestigioso blogger alla BlogFest

Ricordo la pioggia e il lago scuro sovrastato dalla montagna, l’intensa Dania, l’altissima Mafe, e poi Sara, Auro, Justine, Luca e altri.
Come ad un primo appuntamento, osservo e poco altro. Sono in uno dei miei momenti di transizione, voglio togliermi la pelle asciutta e secca dalle ferite, ma ho ancora paura che quella sotto non sia ancora pronta. Continua a leggere

#AlbeinMalga, esperienze reali in Trentino

“Vieni in malga a imparare come si mungono le mucche e come si prepara il formaggio?”
Il nome dell’iniziativa è Albe in Malga, come negarsi a un invito di questo tipo… c’è tutto: il panorama mozzafiato, la passeggiata per arrivare in quota, il contatto con la natura e la possibilità reale d’imparare qualcosa da persone che quotidianamente compiono gesti preziosi, da comunicare e tramandare.

Sono fermamente convinta che le migliori vacanze siano quelle dove s’impara qualcosa di nuovo e quelle in cui s’incontrano persone speciali: i ricordi diventano automaticamente immagini indelebili e i gesti appresi ti accompagnano per tutta la vita… Continua a leggere