Arriva anche quest’anno l’evento ideato e curato da Helmuth Köcher, il Merano WineFestival, uno degli eventi più esclusivi del mondo del vino: una celebrazione del meglio della produzione enologica nazionale ed internazionale nelle maestose sale del Kurhaus, elegante edificio storico nel pieno centro della città.

Un evento che è frutto di un lavoro intenso di 9 commissioni d’assaggio che selezionano i migliori vini di oltre 300 aziende vitivinicole italiane e di oltre 120 aziende vitivinicole della Bulgaria, Germania, Francia, Croazia, Nuova Zelanda, Austria, Slovenia, Spagna, Sudafrica e Stati Uniti, insieme alle migliori produzioni di oltre 100 maestri artigiani.

Merano WineFestival è anche:

bio&dynamica, che celebra l’eccellenza del vino biologico, biodinamico e naturale;
Culinaria, che è la rassegna di Artigiani del Gusto che propongono le migliori materie prime del loro territorio;
BeerPassion, che si dedica ai particolari sapori della birra artigianale.
GourmetArena, che offre un momento di confronto ed esibizione di talento per importanti chef, un “ring” riservato alla cucina di altissimo livello.

L’anno scorso è stata per me la prima esperienza al Merano Wine Festival e insieme a Carlo Vischi, Anna Maria Simonini, Claudia Tiberti, Ambra Orazi, e Teresa Balzano abbiamo presentato la Gourmet Arena, una manifestazione bellissima e piena di tutto ciò che amo: sapori, capacità, ingredienti, innovazione e racconti di persone e di luoghi, attraverso dei grandi chef e produttori d’eccellenza.

Manuel Astuto dell’Hotel park Laurin e la blogger Anna Maria Simonini

Dario Loison, il soldino e i panettoni. Incontri speciali al Merano Wine Festival

Quest’anno si riparte!

E il tema che affronteranno gli chef sarà l’ ECO-SOSTENIBILITÀ

Sempre con Carlo Vischi che coordinerà le presentazioni dei produttori di Culinaria, e poi con i blogger:
Elena Policella
Francesca e Pietro di Singerfood
Federico Malgarini
Doriana Tucci
Veronica Benini
Annamaria Simonini

Ci divertiremo e riporteremo su twitter, facebook, instagram e storify con #meranowinefestival e #gourmetarena

Se volete un anticipo ecco gli chef e le ricette !